鲜嫩肥美欲罢不能！11家不可错过的休斯顿小龙虾餐厅
从 Cajun 到 Viet-Cajun，休斯顿有众多小龙虾餐厅可以满足你的不同心情。
Cajun Kitchen
休斯顿亚洲城的 Cajun Kitchen 是迄今为止享用小龙虾的最佳地点之一。海鲜在 Cajun 调味料中煮熟，然后与您选择的酱汁一起放入炒锅中。大蒜黄油的味道简单而令人满意。泰国罗勒香气扑鼻，为菜肴增添了几分新鲜感。Kitchen Special 由柠檬、橙子、大蒜和大葱烹制而成，散发出令人愉悦的柑橘味。
Crawfish & Noodles
Crawfish & Noodles 是休斯顿最著名的小龙虾餐厅之一，这要归功于主厨兼老板 Trong Nguyen 为开拓和推进美食所做的一切。Crawfish & Noodles 的主打口味是，在秘制的 Cajun 调味料混合物中煮沸，然后再加入大蒜和黄油。
BB’s Tex-Orleans
BB’s Tex-Orleans 的菜单以煮沸的小龙虾为特色，搭配最常见的配菜，比如辣鳄鱼和甜辣菠萝香肠，以及毛豆、球芽甘蓝、煮鸡蛋等。
Ragin’ Cajun
Ragin’ Cajun 餐厅顶部有一个巨大的小龙虾雕塑。自 1974 年开始营业以来，Ragin’ 是您在休斯顿享受真正印第安风味的地方，就像您在路易斯安那州西南部一样。他们煮小龙虾的调味料是辣椒粉、大蒜粉和智利粉的经典混合物。Ragin’ 只提供黄油蘸酱，但如果您喜欢路易斯安那风格的蘸酱，您可以制作自己的番茄酱蛋黄酱混合物。
Phat Eatery
您听说过 Cajun 小龙虾，也听说过 Viet-Cajun 小龙虾，那您听说过马来西亚小龙虾吗？主厨 Alex Au-Yeung 在他位于 Katy 的马来西亚餐厅 Phat Eatery 提供独特的小龙虾，搭配咖喱和椰奶制成的酱汁。
Turkey Leg Hut
休斯顿的一些非小龙虾专门店，在小龙虾季同样提供小龙虾，比如 Turkey Leg Hut。Turkey Leg Hut 提供休斯顿最便宜的小龙虾，有时甚至低至每磅 5 美元。
Boil House
这个位于高地第 11 街的小棚屋一年中大部分时间都不营业，但一旦小龙虾季开始，Boil House 的大门就会打开。这家餐厅最大的特色是免下车窗口，您可以在这里订购煮熟的小龙虾，也可以订购小龙虾食材自己烹饪。
Out the Mud
一对来自路易斯安那州的夫妇在他们的家被洪水淹没后搬到了休斯顿，并开了这家小龙虾餐厅。当 COVID-19 大流行来袭时 Out the Mud 迅速转型，事实证明这是非常成功的。Out the Mud 在休斯顿和全国范围内推出 Mud Crawfish & Catering 外卖业务。您可以在线以 175 美元的价格购买 15 磅的小龙虾，或以 350 美元的价格购买 30 磅的小龙虾。
Crawfish Cafe
Crawfish Cafe 在休斯顿有两个分店，一个在亚洲城，一个在高地。这里供应六种口味的小龙虾，原汁原味的 Cajun、Kickin’ Cajun、Garlic Butter、Thai Basil、Lemon Pepper 和 The Mix。此外，购买者还可以选择将两种口味的小龙虾拼在一起。
LA Crawfish
从 99 Ranch 杂货店到德克萨斯州数十家分店，LA Crawfish 已经走过了漫长的道路。这里超受欢迎的招牌菜是小龙虾河粉。
Picos
Picos 以提供七个不同地区的墨西哥美食而闻名。来到休斯顿后，为了迎合本地人的口味，Picos 对菜品进行了升级。
