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要不要来点重口味?休斯顿10家令人惊叹的印度餐厅

随着大量新的印度餐厅涌入休斯顿,吃咖喱从未如此简单。

除了提供真正的街头小吃,比如 samosas 和 pani puri,以及在粘土泥炉中完美烹制的烤肉外,一些印度餐馆还提供一流的饮料和为特殊场合用餐预留的高端款待。

从朴素的角落到豪华的空间,在这里,你可以找到休斯顿最好的印度餐厅。

Aga’s

Aga’s 的白天和黑夜都挤满了人。端上桌的烤羊排咝咝作响,堪称传奇。咖喱块、印度比尔亚尼拼盘和五香酸奶腌肉烤肉串都不容错过。甜点同样值得品尝,例如用玫瑰牛奶、粉丝和罗勒种子制成的胡萝卜哈尔瓦和芬芳的法鲁达。

Da Gama Canteen

Da Gama 从前葡萄牙领土果阿、古吉拉特邦和葡萄牙汲取灵感,创造出充满活力的餐前小吃、咖喱和融合餐盘。从丝兰炸丸子和酸辣酱开始,然后是木烤 Piri Piri 鸡,接下来还有枣糕和牛奶酱。

Himalaya

喜马拉雅餐厅由多次获得詹姆斯比尔德奖提名的 Kaiser Lashkari 掌舵,将辣鸡烤肉串和印度比尔亚尼等经典印度以及巴基斯坦菜肴,与马萨拉五香炸鸡等融合菜相结合。

Kiran’s

Kiran’s 是休斯顿精致印度美食的代名词,厨师是一位印度本地人。其将芳香的手工研磨香料与新鲜的肉类、海鲜和时令完美结合,创造出精致的菜肴,如黑松露黄油龙虾shorba、螃蟹、玉米咖喱角以及唐杜里鸭胸肉。此外,还有带有果酱和凝结奶油的烤饼值得一试。

London Sizzler

London Sizzler 藏在圣雄甘地区的零售地带,供应受英国殖民主义影响的印度美食。在炭火炉中烹制的加香料的羊排和串烧的鸡肉串,一口又一口的肉。如果你喜欢馕,可以试试 London Sizzler,有甜味的、咸味的和肉馅的。

Mahesh’s Kitchen

为了纪念他们已故的兄弟,一位梦想在 Sugar Land 经营餐厅的厨师,Shubhangi 和 Neelesh Musale以他的名义在 Town Square 开设了一家印度餐厅。Mahesh’s Kitchen 将个人设计风格与印度美食的烹饪方法相结合。提供 serranos 调味的海湾炸药虾、甜而火辣的芒果哈瓦那鲑鱼、鸡肉 tikka masala 和羊肉 vindaloo 等传统菜肴。

Musaafer

Musaafer 位于 Galleria 内,空间设计完美无瑕,感觉更像是博物馆而不是餐厅。唐杜里章鱼和菲力牛排 vindaloo 等菜肴巧妙的摆盘让你用餐时的心情更加愉悦,深紫色 Empress 1908 G&T 等异想天开的鸡尾酒是你用餐时的完美配菜。

Pondicheri

Anita Jaisinghani 咖啡厅位于 Arrive at River Oaks 综合大楼的底层餐厅和楼上的 Bake Lab 面包店。这里有众多选择,例如带有炒绿叶蔬菜和南瓜籽酸辣酱的绿色多萨,带有黑鹰嘴豆和山羊奶酪的黄油鸡肉沙拉等等。此外,还有诱人的五香糕点。

Shiv Sagar

Shiv Sagar 提供大量火辣口味的套餐。藏着美味土豆馅的酥脆的、金色的 dosas,完美搭配炸薯片、酸奶、酸辣酱、西红柿和洋葱的 chaat 菜肴,还有印度苏打水和传统甜点舒缓你的味蕾,在这里每次都能吃到令人满意的食物。

Surya India

Surya India 提供包括鸡肉咖喱、羊肉 saag 和用姜调味的扁豆等招牌菜。此外,还有精心准备的唐杜里烤肉和藏红花香米饭配豌豆,以及甜芒果拉西和来自世界各地的葡萄酒。

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