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食物安全|院前院後長出的漂亮的蘑菇可以安全食用？
常言說吃四條腿的，不如吃兩條腿的；說吃兩條腿的，不如吃一條腿的。
大家都喜歡吃蘑菇，一些種類蘑菇不僅營養價值高，而且還含有抗癌或其他藥用成分，但有些蘑菇會對人健康造成危害，嚴重者危及生命。
在這樣的季節里，隔三差五地下場雨，不但滋潤這大地，院前院後冒出好多漂漂亮亮的蘑菇，它們像休斯頓一樣瘋狂地生長著，這是上天饋贈給我們的禮物？人們或寵物是否可以欣然接受，變成大家口中的美味佳肴？院子里的所有蘑菇都有危險嗎?
還是專家說了算，我們帶著疑惑，一起聽聽專家怎麼說。我們走訪了布萊恩，德州農工大學植物病理學與微生物學副教授。
布萊恩 說，雖然有些蘑菇是可以食用，你不能肯定，除非你是植物專家；除非你有經過相關知識的培訓；獲取食用蘑菇的唯一安全地方是正規商店。
最好將從你的院子里採回來的所有蘑菇，毫不吝惜地統統把它們扔掉。
如果一個孩子不小心誤食了蘑菇，你應該立即帶孩子去尋求醫生的建議，並帶上誤食的蘑菇給醫生看，以便醫生能及時作出正確的判斷。
若你的狗突發腹瀉和嘔吐，可能是吃了一個有毒的蘑菇。頭24小時是至關重要的,獸醫還需要看到所吃的蘑菇。
這下大家都知道了，愛吃蘑菇就去店裡買，蘑菇做菜花樣可多了，不說啦！上圖：
口水都流得老長老長的。
