美食|韩国国民美食炸鸡Vons落户休斯顿韩国城

一部韩剧《来自星星的你》，让韩国民间美食炸鸡配啤酒火了起来，成为国民美食。最近，韩国排名前三的连锁炸鸡Vons店也落户休斯顿韩国城。带您去看一看。

店内，七八好友围坐在方桌旁，品尝炸鸡美食，畅饮啤酒佳酿。炸鸡用专门调料腌制，并用干净的食用油生炸，味道与众不同。

Vons炸鸡店主John Yi：〝这是原味炸鸡，很脆，和其他地方的完全不同！〞

店内顾客Glenn Ancheta：〝非常棒！炸鸡很特别，与其它炸鸡相比很清淡。更脆更清新，不那么油腻，吃起来比普通炸鸡健康多了！〞

除了原味以外，炸鸡还有中辣和特辣口味。厨师将炸鸡放在炒锅里炒，让外皮酥脆、内里多汁的炸鸡覆盖上特制的辣酱汁。

Vons炸鸡店主John Yi：〝这个非常辣，是辣味款的炸鸡。如果你喜欢吃辣，又精疲力竭，来吃这个，可以减轻压力！另外也请多喝水。〞

店内顾客Millette Tapiador：〝炸鸡上覆有酱汁，却依然很脆，令人印象深刻！萝卜泡菜味道也很好，一切都好吃！〞

除炸鸡以外，店内还有健康又美味的烤鸡。

Vons炸鸡店主John Yi：〝Vons烤鸡很健康，正如你看到的，在烤箱中去掉了反式脂肪。我们有很棒的员工，使用新鲜鸡肉，只用新鲜鸡肉。我们用总公司提供的特质调味料腌制，腌制一整天。我们百分百推荐，确保烤鸡健康而美味。Vons烤鸡，里边很多汁，无反式脂肪，外边吃起来有一点脆，但里边非常多汁，并且熟透了。〞

热气腾腾的炸鸡上桌后，很多顾客直接用手拿起来，大快朵颐。如果不想弄脏手，还可以选择已经切好了的鸡肉拼盘。

Vons炸鸡店主John Yi：〝这是切好的原味烤鸡，如果不想用手拿着鸡块吃，这个简单多了。切好了，也很健康，用萝卜片来包，放上鸡肉，还有你喜欢的蔬菜，都可以放上去。非常好吃！〞

炸鸡一定要配啤酒，才能算完美休闲时刻。这里提供多种啤酒和饮料，还有韩国烧酒和果子酒。

Vons炸鸡店主John Yi：〝我们甚至提供烧酒的鸡尾酒，烧酒加上真正的水果，我们只用真正的水果榨果汁，来制作鸡尾酒。很多人用仿造的果汁来调制，但我们不会，我们想给大家健康新鲜的口味。〞

在把炸鸡啤酒变成国民美食的过程中，韩剧也功不可没。除了《来自星星的你》之外，还有不少韩剧也加入了炸鸡的元素。

Vons炸鸡店主John Yi：〝比如《大力女都奉顺》、《Man to Man》，这些韩剧展现了我们的文化。人们出去喝酒休闲，当喝啤酒的时候，韩式炸鸡永远是最好的，而炸鸡也一定要啤酒来配。〞

Vons炸鸡在韩国排名前三，韩国城新近落户的这家分店是休斯顿的第一家店。（地址：10020 Long Point Rd, Houston, TX 77055）

Vons炸鸡店主John Yi：〝Vons集团建立于2007年，第一家店在韩国。现在韩国已经有250家店，在中国有11家店。这是在美国的第9家店，是全国最大的一家。我们很高兴，能让大家吃到传统的韩式炸鸡。我们也有电视、娱乐，还有一个正规的酒吧。〞

除了炸鸡以外，这里还提供现做现吃的紫菜包饭、韩式火锅、炸薯条、洋葱圈等多种韩式美食。