小窍门|每个人都应备有既健康又省钱的食物，别说我没告诉你
在一个充斥着定价过高的有机食品链的世界里，人们很容易对健康饮食感到沮丧。但是不管你相信与否，其实不需要花很多钱去吃的。
这里有十种食物可以帮助你即获得健康，又不需要花昂贵的代价：
一、冷冻水果和蔬菜
冷冻水果和蔬菜是一种很好的小吃，可以用它们做冰沙，或者作为蔬菜千层面，或西兰花沙拉中的主要搭配。
从冰冻的部分购买水果和蔬菜比新鲜的价格也要便宜得多。例如,一磅新鲜蓝莓的平均零售价为4.73美元，而同样的冻结平均价格只有3.64美元。而且你不必担心他们会变坏。根据加利福尼亚大学戴维斯分校的研究人员的一项研究，当冷冻水果和蔬菜时，某些作物的营养成分可能会轻微变化，这种差异是微不足道的。
二、糙米
大米是所有人都负担得起的，但因为它是碳水化合物很丰富，很容易长胖。而糙米是为数不多的不含麸质的碳水化合物之一，使它成为专门的面包和面粉的替代品。
当谈到碳水化合物时，棕色是最好。就糙米而言，它不像白米那么精细。一个简单食谱是一个蘑菇鸡饭：使用3/4杯米，混合在一罐奶油蘑菇汤和1杯水，把冷冻的鸡肉放上去烤，只要你拿出一个冷冻蔬菜作为配菜，完整的套餐就全啦！。
三、全麦面包
全麦面包是一种很实惠的多用途碳水化合物。用它做三明治，你可以中间夹着用肉、坚果、黄油来补充蛋白质。
面包不容易保存，要确保你的没有发霉。在室温下保持干燥，远离热源。例如冰箱或洗碗机。与糙米一样,全麦面包比白色面包更有营养。
四、全谷物意大利面
虽然在过去十年里，通心粉的价格上涨了，但它仍然是一种实惠的食物。在碳水化合物中，它会很快使你有饱食感，,只需补充蔬菜和少量的肉汁。
因为全麦面食是用全麦面粉制成的，它保留了更多的维生素、矿物质和纤维。
五、豆
豆类含有营养丰富的蛋白质，总是比肉类便宜、更健康。如果你想要一顿超级节俭的饭，可以用你的豆子、米饭和冷冻的蔬菜。你将会得到你的膳食平衡。
干豆类比罐装食品更便宜，当你购买罐头时，你不仅支付了豆子的重量哦。豆子罐头的价格是干豆类的两倍的价格。
六、冻鸡肉
如果你意识到豆类有蛋白质，但仍然想吃肉，那些冷冻鸡肉是一种最好的替代品。你可以购买鸡腿肉或鸡胸。鸡肉可以用于沙拉、烧烤。
七、蛋
鸡蛋的价格会常会有很大波动。不管这些波动，他们仍然是健康和负担得起的膳食的很好选择。他们提供了大量蛋白质，在烘焙中作为发酵剂。不管你是做一个煎蛋卷还是烘焙一个生日蛋糕，鸡蛋是你经常需要的食材。
八、燕麦片
燕麦是一种无麸质碳水化合物，它可以帮助你吃一个相对少的量的食物。它也富含你的身体需要矿物质。燕麦是许多减肥饮食的共同组成部分，除此，燕麦中的纤维有助于调节胆固醇，有助于心脏健康，纤维也有助于改善肠道健康。
购买燕麦的最好方法是在一个大容器中。这些小包装，微波食品，配有调味包可能是方便的，但它们会更贵，并减少燕麦的多功能性。
九、黄油
坚果黄油——像杏仁、腰果和花生——富含蛋白质，也让你更长时间不感到饥饿。通常在减肥饮食中常食用的原因，也可以帮助对抗高胆固醇。他们可以用于三明治或烤面烤面包。
十、椰子油
椰子油是一种很好的选择,因为它含有月桂酸——这是众所周知的对抗疾病和促进免疫系统的。确保购买一个没有任何氢化物的产品。加氢油是一种反式油,可以抵消你通过使用椰子油获得的好处。
