《南方生活》發布休斯頓【最佳餐廳】TOP20，看看你喜歡的有沒有上榜
繼上次冷落這座城市之後，《南方生活》現在通過一份太空城最佳餐廳名單，給予休斯頓應有的關愛 。
本周早些時候，該雜誌為那些想要進行休斯頓美食之旅的人發布了二十家必去餐廳的清單。該菜單巧妙地分為早餐、午餐、晚餐和甜點/深夜類別，提供越南、以色列、墨西哥和經典法國美食等各種食物，展示了休斯頓的烹飪多樣性。該清單的亮點包括：
阿姆里娜 (Amrina)
Amrina 在最近 Chopped 冠軍主廚 Jassi Bindra 的帶領下，因其創新的融合美食而擁有眾多追隨者。《Southern Living》稱讚 Bindra 的威士忌烤餅、菠蘿蜜三角餃和烤羊肉玉米片，搭配餐廳招牌小豆蔻巧克力慕斯。除了 Food Network 之外，這家餐廳還與榜單製作者 Phat Eatery 一起出現在休斯頓餐廳周活動中。
地址：3 Waterway Square Place; amrina.social
多納莉娜玉米餅 (Tacos Doña Lena)
Tacos Doña Lena 以其炸玉米餅和 birria 聞名，是名單上的又一新成員。Spring Branch 快餐店提供各種肉類和素食選擇，榮獲 Yelp 和 OutSmart 雜誌的讚譽。《南方生活》稱讚店主 Angel Cabrera 的玉米餅、gorditas 和 chilaquil。
地址：8788 Hammerly Boulevard; donalenatacos.com
郵局休斯頓 (POST Houston)
自 2021 年 11 月重新開放以來，這座前郵局在社交媒體上引起了巨大轟動，將這個歷史悠久的空間變成了美食廣場和文化中心。Southern Living 表示，美食廣場中值得注意的是挪威海鮮餐廳 Golfstrømmen 和粵式點心餐廳 Loy Loy Dim Sim。雞尾酒也是 POST 體驗的一部分，好奇的顧客還應該查看「返回發件人」和「地址未知」。
地址：401 Franklin Street; posthtx.com/eat
然而，該雜誌的一些選擇令人驚訝，因為其中包含了一些非本地景點。例如，Southern Living 的名單中包括香港芒果甜品店許留山 (Hui Lau Shan) 和洛杉磯出生的 Bae & Co 冰淇淋店。儘管甜點很美味，但這兩個店實際上都是從一家更大的連鎖店移植過來的，而不是原來的地點。Bae 原來位於洛杉磯的商店悄然關閉，休斯頓店成為其唯一的分店。曾是亞洲最受歡迎甜品的許留山也於2021年關閉了最後一家香港店。
名單中其他的上榜餐廳包括：
- 巴多利納麵包店 (Bādolina Bakery)
- 咖啡店 (Koffeteria)
- 古德公司小酒館 (Goode Company Cantina)
- 阿曼多斯 (Armandos)
- 小龍蝦及麵條 (Crawfish & Noodles)
- 露西爾的 (Lucille’s)
- 花園花園 (Le Jardinier)
- 艾爾羅披薩+克魯多 (Elro Pizza + Crudo)
- 填飽肚皮 (Stuffed Belly)
- 帕特餐館 (Phat Eatery)
- 瑞爾 (Riel)
- 喜馬拉雅山 (Himalaya)
- 羅莎莉義大利靈魂樂 (Rosalie Italian Soul)
- 馬爾莫 (Marmo)
- 布盧多恩 (Bludorn)
- 裴氏公司 (Bae & Co.)
- 許留山 (Hui Lau Shan)
