休斯頓最大的亞洲夜市,錯過等一年

這些露天集市是休斯頓這座城市最有趣的活動之一，提供來自亞洲各地的街頭美食以及購物、遊戲和表演。

如果沒有亞洲夜市，休斯頓的美食會失去很多魅力。亞洲協會德克薩斯中心將於 11 月 4 日舉辦第 10 屆年度夜市，屆時將有超過 50 家供應商來到現場，共襄盛舉。以下是您可能會需要的亞洲夜市相關信息。

什麼是夜市？

夜市這種晚間活動在東亞和東南亞非常普遍，通常人們擠進露天市場品嘗各種街頭食品。夜市起源於中世紀唐朝時期的中國，然後傳播到亞洲的其他國家以及世界各地的唐人街。亞洲著名的夜市包括北京的南鑼鼓巷、曼谷的帕蓬和台北的士林。

有哪些好吃的？

一定要看看 Burger-chan，它的主人 Diane 和 Willet Feng 最近出現在早安美國的全美漢堡比賽中。他們的創意定製漢堡包括煎雞蛋、墨西哥胡椒、泡菜調味料、參巴蛋黃醬和蔥蒜蒜泥蛋黃醬等配料。Dumpling Haus 是當地人最喜歡吃餃子的地方，，此外還有米飯和麵條。

菲律賓美食以 Mama Marie 的 Filipino Soul Food 和 Fat Funk 為代表，這是 Aleng Nina’s 和 Ooh Mami Papi 的完美合作；Hot and Buttered 將提供美味的海鮮，B&B Concession 將帶來招牌雞肉棒；愛吃甜食的人可以盡情享用 Jammy in the Bottle 的韓國甜點，以及來自 The Baker’s Man、Butter Baby Bakery、The Custard Box、Dough Digger 和 Popssibilities 的美食；如果想提神醒腦，不妨試試亞洲協會常駐咖啡館 Java Lava 的夏威夷咖啡。

除了攤位外，還將有食品卡車湧入市場，例如外交政策，它將韓國食品與希臘、墨西哥和美國的主食相結合。其他食品卡車還包括 Wokker、Seoulside Wings、Nom Mi Street 和 Muishii 等。

除了吃，還有什麼好玩的？

如果您想休息一下，夜市不乏可做的事情。超過 20 家供應商出售家居用品、藝術品、服裝和小飾品。今年，亞洲協會還將首次舉辦排燈節趣味活動，以紀念上周末慶祝的印度教傳統。遊客可以玩麻將等遊戲，也可以參觀 cosplay 和 Otaku Alley 表演。您還可以走進博物館，觀看日本的妖怪展覽。

休斯頓還有其他夜市嗎？

休斯頓全年都有許多夜市，比如由越南社區主辦的夜市在休斯頓就頗受歡迎，它長期在香港城市購物中心舉行，現在已擴展到休斯頓周圍的許多地方。Have A Nice Day 是一個旨在提升亞裔美國人和太平洋島民 (AAPI) 的當地組織，經常在休斯頓全市舉辦市場，例如最近的 FAHM Fest。

亞洲協會夜市相關信息

亞洲協會第 10 屆年度夜市將於 11 月 4 日星期五下午 6 點至 10 點在博物館區舉行。屆時將有 50 多家食品和非食品供應商，所有小企業都歸 AAPI 社區和有色人種所有。該活動免費參加，但建議提前註冊。

聯繫方式：亞洲協會德克薩斯中心，1370 Southmore Blvd., Houston, TX, 77004