您認可小費制度嗎?數據顯示德州是美國最不喜歡小費的州
根據 Toast, Inc. 的報告,德克薩斯人在提供全方位服務的餐廳時很慷慨,但在提供快餐服務的餐廳時卻不會提供同樣的小費。
德克薩斯州的一切都更大,除了小費。這是根據 Toast, Inc. 本月早些時候發布的對美國各地飲食趨勢的分析得出的。這家餐廳管理軟體公司於 9 月份發布了第二季度餐廳趨勢報告,深入了解了美國餐飲和酒吧企業的業務狀況。
利用 Toast 平台上精選餐廳群體的銷售數據,該公司發現了諸如「美國人喜歡啤酒」和「德克薩斯人喜歡龍舌蘭酒」等令人大開眼界的見解。據統計,德州人喝的龍舌蘭酒比一般州多 119%。報告還發現,與美國各地的商業顧客相比,德克薩斯人是全美國最不願意給小費的人。
根據 Toast 的數據,得克薩斯州在餐廳平均小費百分比方面排名全美國第 42 位,這似乎是因為德克薩斯人認為,除非是全套服務的坐下用餐,否則不必給小費。2023 年第二財季,德州人在全方位服務餐廳 (FSR) 的小費平均為餐費的 19.2%,遠高於 Toast 報告的全美國小費平均水平 18.9%。
然而,德克薩斯州快餐店 (QSR) 的小費做法使該州的總體小費平均值下降至 18.8%。根據 Toast 的數據,2023 年第二季度,德州人在快餐店的平均小費為 16.4%。
現在,在你讓優勝美地山姆生氣之前,我的德克薩斯同胞們,有一線希望,那就是,我們比那些自高自大的加州人慷慨得多,他們在小費線上的慷慨程度排在最後。
根據 Toast 的分析,加利福尼亞州在小費方面在所有州中排名第 50 位,所有餐廳賬單的平均小費率為 17.4%,包括全套和快速服務。這個數字比第二個最差小費的州華盛頓州低 0.6 個州,該州對 FSR 和 QSR 的總體平均小費為 18%。
無論如何,至少德克薩斯人可以高枕無憂了,因為他們知道我們仍在以原始的慷慨擊敗西部的不共戴天的敵人。另外值得注意的是:如果我們的排名進一步下滑,我們可以將其歸咎於那些成群結隊搬到這裡的「廉價」加州人,結果卻為此哭泣。