記憶中的味道!休斯頓人最懷念的7個90年代餐廳
休斯頓大多數人都認同，休斯頓現在的美食比1990 年代要好很多。然而即便如此，仍有很多當地人懷念上個世紀的味道，懷念互聯網初期在餐館用餐的記憶。
59 Diner
如果說休斯頓的用餐體驗曾抵達巔峰，那一定是坐在 59 Diner 閃亮的紅色鍍鉻凳子上喝一杯加了洋蔥圈的超大杯巧克力奶昔。
當你開車到達綠松石建築時，你彷彿回到了 70 年代。我可以聞到酪乳和培根的味道。當我走到座位上時，還看到了黑白格子地板。
作為一個 90 年代在休斯頓長大的墨西哥孩子， 59 Diner 不僅提供令人驚嘆的經典早餐，還充分體現了美國文化的浪漫。我永遠懷念它給我的懷舊之情，因為我從未忘記它。
——Maria Treviño-Rodríguez
Bennigan’s
除非您在 90 年代和 00 年代經常光顧 Wilcrest、59/Kirby 或 610/Astrodome ，否則您一定遺憾的錯過了 Bennigan’s 的精髓。多麼美好的時光！
我成年後的大部分時間都與 Bennigan’s 有關。第一次約會，第一份工作……這些記憶綿長而深刻，讓我想起了那些美好的時光，簡單而又快樂。
——議員 Tiffany D. Thomas
Ming’s Cafe
以前，當我住在蒙特羅斯時，我總是在下班回家的路上尋找一個吃晚飯的好地方。我最喜歡的地方之一是位於蒙特羅斯和韋斯特海默拐角處的 Ming’s Cafe。
那裡的煎蛋卷比其他中餐館的都要大，裡面塞滿了美味的雞丁，我一次可以吃十個。大蝦炒飯和餛飩是我平時常點的菜。2008 年，當我聽說 Ming’s Cafe 要關閉的消息時，我的心都要碎了。
——Chron taco 專欄作家 Marco Torres
Black-Eyed Pea
我對休斯頓大學校園外的 Black-Eyed Pea 有著美好的回憶。尤其是在我為《美洲獅日報》（校園報紙）工作的漫長日子裡。
我一直覺得他們有最好的炸雞排和炸牛排，我至今依然用它們來抨擊其它差強人意的不是美食的「美食」。
——前休斯頓人 Lisa Chmiola
Eatzi’s Market & Bakery
作為 90 年代的休斯頓人、達拉斯人、亞特蘭大人，我吃飯的首選地點是 Eatzi’s Market & Bakery。
Eatzi’s 的「味道」在休斯頓遙遙領先。這裡是一個歐洲風格的市場，有自製沙拉和新鮮的麵包，還有一個特色食品區。
現在很多休斯頓市場讓人聯想到以前的 Eatzi’s，但每次走進大門時，現在的市場都不再有曾經那種市場獨有的特殊的氣味。
——Bee2Bee 所有者 Nicole Buergers
Pho Huy Tan II
我們最常去的地方是中城和 EaDo，休斯頓唐人街的第一波浪潮是這裡的主要存在。這裡有很多很棒的地方，我最喜歡的是 Pho Huy Tanh II。
在那裡你可以買到一盤 7 美元的蒜蓉豆腐，炸得香脆，加少許醬汁，用整個蒜瓣、洋蔥和墨西哥胡椒炒制，配上新鮮的酸橙汁和黑胡椒。
——Johnny’s Goldbrick 共同所有人 Benjy Mason
Cafe Adobe
我丈夫的家人、我的家人和朋友，都是 Cafe Adobe 的常客。在這裡，感覺就像在家一樣。每個人都喜歡這裡的食物。
他們主餐廳後面的兩層樓里有一個很大的派對室。2007 年我們在那裡舉辦了婚禮綵排晚宴。老實說，我不記得很多關於晚餐的詳細信息，但 Cafe Adobe 總是很棒，這可能就是我喜歡它的原因。
——即將慶祝與 Michael Gibbs 結婚 15 周年的 Suzanne Gibbs
