如何在家做香噴噴熱騰騰的咖喱大餐?休斯頓印度商店完整指南

從芬芳的香辛料、新鮮的農產品到熱騰騰的咖喱角，這七個南亞商店應有盡有。

亞洲市場（Asian Market）

亞洲市場隱藏在位於 Mission Bend 附近 Sugar Land 邊緣的零售地帶，在過去的二十年里一直是值得信賴的街區。除了巴斯馬蒂大米、酥油和克麵粉等必需品外，這家商店還擁有各種耐儲藏食品，如罐裝酸辣醬、磨碎的香料和瓶裝咖喱。另外，您想吃零食嗎？這裡每天都出售新鮮的咖喱角。

地址：11920 S Texas 6 #300, Sugar Land, TX 77498; (832) 351-2742
營業時間：周一至周二，上午 10 點至晚上 9 點；周三，上午 10 點至晚上 8 點半；周四至周日，上午 10 點至晚上 9 點

德西兄弟（Desi Brothers）

德西兄弟在整個德州都有分店，包括與密蘇里城接壤的舒格蘭。走進德西兄弟，可以看到展示著一個接著一個的干 daals、masalas 和散葉茶的過道。此外，它還有一個冷凍區，裡面有預製的 naans、rotis 和 parathas。

地址：4620 Hwy 6, Sugar Land, TX 77478; (281) 417-3374
營業時間：每天，上午 10 點至晚上 9 點

基馬雜貨店（Keemat Grocers）

自 1994 年以來，這家商店一直是休斯頓人的支柱。貨架上擺滿了腌制水果和蔬菜等調味品，無數包用不同的蛋白質烹飪的馬薩拉，以及從印度進口的美味干零食。除了其標誌性的希爾克羅夫特店鋪，還可以在舒格蘭和凱蒂找到分店。

地址：5601 Hillcroft St, Houston, TX 77036; (713) 781-2892
營業時間：周日，上午 10 點半至晚上 9 點；周一至周五，上午 10 點半至晚上 8 點；星期六，上午 10 點半至晚上 9 點

馬薩拉零食（Masala Munchies）

顧名思義，這個位於聖雄甘地區的精緻小店出售甜味和鹹味的零食，包裝好，可以外帶。比如，五香薯片、馬薩拉爆米花、混合干豌豆以及混合堅果等小吃，是傳統鬆脆小吃的不二替代品。

地址：6692 Southwest Fwy Suite A, Houston, TX 77074; (713) 266-2646
營業時間：周二至周日，上午 11 點至晚上 8 點

Shubhlaxmi 雜貨店（Shubhlaxmi Grocers）

Shubhlaxmi Grocers 是休斯頓最大的南亞市場之一。這家商店的產品琳琅滿目，包括家居用品、節日裝飾品、禮品、宗教小飾品，甚至還有烤肉機等電器。當然，還少不了各種即食食品，包括用香料調味的烤堅果、新鮮包裝的烤肉和芝士提卡等菜肴。

地址：6606 Southwest Fwy, Houston, TX 77074; (713) 589-5788
營業時間：每天，上午 10 點半至晚上 8 點半

香料市場（Spice Bazaar）

這家 River Stone 商店很小，但它「麻雀雖小五臟俱全」。在這裡，你可以找到garam masala、豆蔻、粗糖和香菜等香料，還有咖喱醬、醬汁和酸辣醬，以及傳統甜點，比如古拉布賈蒙和大米布丁。

地址：18717 University Blvd #155, Sugar Land, TX 77479; (281) 969-8694
營業時間：每天，上午 9 點至晚上 10 點

維沙拉雜貨店（Vishala Grocery）

Vishala 以物美價廉而遠近聞名，產品包括扁豆、肉類、海鮮調味料以及大袋的印度香米等等。新鮮農產品與耐儲藏食品一起提供。此外，這裡還有受歡迎的 tea biscuits、chai blends、spiced chips 和 cracker brands 等印度品牌。

地址：5815 Hillcroft St, Houston, TX 77036; (713) 784-8332
營業時間：每天，上午 10 點至晚上 8 點