肉香不怕巷子深!8家休斯頓網紅燒烤店
儘管休斯頓燒烤節已經結束,但燒烤帶給我們的快樂依然在延續,大流行肆虐之下,你可以在這裡尋找到味蕾上的慰藉。
Blood Bros. BBQ
Blood Bros. BBQ 對 chimichanga 進行了改造,這是一種帶有牛腩烤肉和泡菜蒜泥蛋黃醬的 Chino-changa。這裡的菜單經常變化,但牛腩炒飯長期供應。
招牌菜:Chino-changa
地址:5425 Bellaire Blvd
Burns Original BBQ
Burns Original 的常規菜單上提供經典的香甜碎牛肉和東德克薩斯風格的香腸。
招牌菜:切碎的牛肉和香腸
地址:8307 De Priest St
Corkscrew BBQ
春季前往Corkscrew BBQ 享用釀土豆沙拉,配上肉類、土豆和自製乳酪醬。
招牌菜:釀土豆沙拉
地址:26608 Keith St
J-Bar-M Barbecue
Pitmaster Willow Villareal 和廚師 Jasmine Barela 於 2021 年 11 月開設了這家時髦的新東市中心餐廳 J-Bar-M Barbecue。
招牌菜:爆竹上的牛腩、多香果乳酪和腌墨西哥胡椒
地址:2201 Leeland St
JQ』s Tex Mex BBQ
JQ』s Tex Mex BBQ 將其食物稱為「奇卡諾式德州燒烤」,在炸玉米餅、玉米粉蒸肉上供應熏肉。遺憾的是,JQ’s 沒有固定的營業時間和地址,不過,如果你有興趣,可以關注他們的Instagram和Facebook頁面,看看他們接下來會去哪裡。
招牌菜:煙熏豬肉玉米粉蒸肉配烤青辣椒和 queso blanco
地址:關注 JQ』s Tex Mex BBQ 的Instagram和Facebook頁面,了解營業信息。
Pinkerton』s Barbecue
Pinkerton』s Barbecue 的田納西州風味一定不會讓你失望,這裡有孟菲斯式豬肉和 Pinkerton 招牌燒烤醬。
招牌菜:孟菲斯風格的碎豬肉玉米片
地址:1504 Airline Dr
The Pit Room
這家 Montrose 主打炸玉米餅,包括牛腩和雞蛋炸玉米餅,還有拉豬肉哈希和雞蛋炸玉米餅。
招牌菜:切碎的牛腩炸玉米餅配切達乾酪、酸奶油和莎莎羅哈
地址:1201 Richmond Ave
Tejas Chocolate & Barbecue
Tejas Chocolate & Barbecue 提供帶有山核桃果仁糖奶油和蜜餞山核桃的巧克力意式奶油布丁,以及傳說中的濕潤鬆軟的胡蘿蔔蛋奶酥。
招牌菜:智利 relleno 香腸、胡蘿蔔蛋奶酥和巧克力布丁
地址:200 N Elm St