來休斯頓10家備受追捧的泰國餐廳,感受美食的熱情
休斯頓曾被一位南方美食作家稱為「穆特城」,這要歸功於這裡的多元文化,而泰國文化正是您可以在休斯頓體驗到的眾多文化之一。休斯頓是一個巨大的美食城市,自然也不缺乏可以大快朵頤的泰國餐廳。
休斯頓最好的泰國餐廳,巧妙地平衡了傳統泰國美食的複雜風味——大膽的芳香和「泰國辣」香料,並突破了極限,遠遠超出了泰式炒河粉。
以下是 10 家備受追捧的泰國餐廳。
安娜泰國食品(Anna Thai Food)
您可以在 Asiatown 巨大的香港城購物中心找到這個泰國街頭小吃攤。一旦您找到 Anna Thai Food,您將享受到一大堆美食:用香料和椰奶腌制的沙爹雞肉,配以令人上癮的花生醬;冬陰功,一種加入辣椒、檸檬草和酸橙的酸辣蝦湯;彩虹色咖喱和炒麵;和泰式蛋羹配糯米,盡情滿足您的甜食需求。
地址:11201 Bellaire Blvd., Suite A-6, Houston, TX 77072; 832-766-8501
憤怒媽媽的廚房(Angry Mom’s Kitchen)
一定要來這家外賣店,這裡的招牌是一種流行的東南亞小販街頭美食海南雞飯,翻譯為「肥米雞」。這道看似簡單的菜肴的特色是脆皮或軟雞,配以姜米飯、新鮮香菜、黃瓜、冬瓜湯和招牌醬汁,又熱又甜,大蒜味和生薑味,味道撲鼻。還有脆豆腐和軟豆腐版本,此外還可以選擇家庭餐以及雞翅和鍋貼。
地址:5832 Fairdale Lane, Houston, TX 77057; 281-346-4803
亞洲市場泰國寮國食品(Asia Market Thai Lao Food)
您可以在 Asia Market Thai Lao Food 享用主廚兼老闆 Chomsy Saysane 的泰國和寮國特色菜,從臘腸沙拉和淋有海鮮醬的整條脆炸魚,到泰國東北部伊桑式炸香腸。如果您嗜辣,您可以選擇各種香料級別,包括「泰國辣和 1,000 種辣椒」,為您的虎嘯、紅咖喱、黃咖喱和綠咖喱以及泰式炒河粉增添活力。
地址:3620 N. Main Street, Houston, TX 77009; 832-968-4559
健帝泰式料理(Kin Dee Thai Cuisine)
想想炒粉絲、辣豬肉麵湯和泰式智利醉面,這些在 Kin Dee Thai Cuisine 都可以品嘗到。此外,還有用泰國配料調製的雞尾酒,如卡菲爾酸橙和檸檬草糖漿,同樣不可錯過。再接下來,您還可以試試木瓜沙拉、紫色「錢袋子」餃子和蟹肉泰式煎蛋卷。
地址:1533 N. Shepherd Drive, Houston, TX 77008; 281-826-2655
聖老泰咖啡館(Sao Lao Thai Cafe)
這家位於 GOOF 地區的咖啡館已經開業一年多了,它來自 Pho-jita 快餐車獸醫 Souli Phaduangdet。在Sao Lao Thai Cafe,這位混血泰國人和混血寮國人廚師推出了一些有趣的快餐車美食,以及受她在泰國北部出生的母親啟發的傳統休閑食品。招牌是船湯麵,使用了 40 種原料,牛肉湯和豬血隔夜燉 8 到 10 小時,並添加了肋眼牛排和甘美的豬肉丸子等美味。一半酸甜,一半辛辣,完全的溫暖人心。
地址:5013 N. Shepherd Drive, Houston, TX 77018; 832-203-5920
潑水節泰國廚房(Songkran Thai Kitchen)
為了向標誌著泰國新年開始的泰國最著名的節日潑水節致敬,這家豪華的上城公園餐廳自 2014 年以來一直供應曼谷風味美食。曼谷本地行政總廚 Junnajet 「Jett」 Hurapan 為他的家鄉風味增添了現代和當地風味。這裡有椰奶腌制的泰式酸橘汁腌魚、煲仔飯紅咖喱鴨、馬薩曼羊排和高聳入雲的熱騰騰的醉面。此外,不要錯過賞心悅目的甜點。
地址:1101-08 Uptown Park Blvd., Houston, TX 77056; 713-993-9096
街頭食品泰國市場(Street Food Thai Market)
正如街頭食品 slinger 和亞洲雜貨店 Street Food Thai Market 所證明的那樣,該市場已經為媽媽式泰國和寮國美食提供服務超過 30 年。為你的下周日晚餐購買難以找到的食材,並通過分享一盤女婿雞蛋(泰國煎煮雞蛋)來享用一頓非常令人滿意的飯菜。狼吞虎咽地吃泰國北部麵條和椰子咖喱湯,以及香脆的油炸整條羅非魚,配以辛辣、酸和濃郁的泰式三味醬汁。
地址:1010 W. Cavalcade St., Unit D, Houston, TX 77009; 346-406-3177
廚房街(Street to Kitchen)
當您走進門時,芬芳的泰國香料和香氣幾乎讓您神魂顛倒;一旦您的訂單上桌,更是如此。Jabthong Painter 以「烹調」傳統泰國街頭美食而聞名,專註於超級新鮮的本地產品、精心採購的蛋白質和所有現成的東西。體驗由智利、魚露和蝦米製成的充滿活力的青木瓜沙拉;香辣米粉泡在大蒜和腌辣椒醬中;廚師自己種植的泰國羅勒;還有完美搭配的馬薩曼咖喱,通過精心烘烤每種香料,並將其與椰奶和腰果混在一起製成奶油底。
地址:6501 Harrisburg Blvd., Houston, TX 77011; 281-501-3435
泰坤(Thai Kun)
當您前往全新的 Post Market 美食廣場打造自己的自助餐時,您應該高度考慮將這種泰國概念的街頭風格美食融入其中。在來到休斯頓之前,Thai Kun 在奧斯汀的店被 Bon Appétit 評為「美國最佳新餐廳」之一。記得來點香脆的炸韭菜餅、蟹肉炒飯和濃郁的堅果咖喱。
地址:401 Franklin St., Houston, TX 77201; 281-803-8175
泰文(Vieng Thai)
隨著越來越多的概念加入進來,Spring Branch 正在經歷一場餐廳革命。您會在一個看起來很破舊的 Long Point 地帶中心找到它,一旦進入,您就會明白為什麼它會成為如此受歡迎的寶藏餐廳。前來品嘗真正的家常泰式美食,從香辣紅咖喱中的豬肉和香脆鯰魚,到熱辣的海鮮版椰子咖喱湯,每一口都讓我們念念不忘。
地址:6929 Long Point Drive, Houston, TX 77005; 713-688-9910