美食|韓國國民美食炸雞Vons落戶休斯頓韓國城

一部韓劇《來自星星的你》，讓韓國民間美食炸雞配啤酒火了起來，成為國民美食。最近，韓國排名前三的連鎖炸雞Vons店也落戶休斯頓韓國城。帶您去看一看。

店內，七八好友圍坐在方桌旁，品嘗炸雞美食，暢飲啤酒佳釀。炸雞用專門調料腌制，並用乾淨的食用油生炸，味道與眾不同。

Vons炸雞店主John Yi：〝這是原味炸雞，很脆，和其他地方的完全不同！〞

店內顧客Glenn Ancheta：〝非常棒！炸雞很特別，與其它炸雞相比很清淡。更脆更清新，不那麼油膩，吃起來比普通炸雞健康多了！〞

除了原味以外，炸雞還有中辣和特辣口味。廚師將炸雞放在炒鍋里炒，讓外皮酥脆、內里多汁的炸雞覆蓋上特製的辣醬汁。

Vons炸雞店主John Yi：〝這個非常辣，是辣味款的炸雞。如果你喜歡吃辣，又精疲力竭，來吃這個，可以減輕壓力！另外也請多喝水。〞

店內顧客Millette Tapiador：〝炸雞上覆有醬汁，卻依然很脆，令人印象深刻！蘿蔔泡菜味道也很好，一切都好吃！〞

除炸雞以外，店內還有健康又美味的烤雞。

Vons炸雞店主John Yi：〝Vons烤雞很健康，正如你看到的，在烤箱中去掉了反式脂肪。我們有很棒的員工，使用新鮮雞肉，只用新鮮雞肉。我們用總公司提供的特質調味料腌制，腌制一整天。我們百分百推薦，確保烤雞健康而美味。Vons烤雞，裡邊很多汁，無反式脂肪，外邊吃起來有一點脆，但裡邊非常多汁，並且熟透了。〞

熱氣騰騰的炸雞上桌後，很多顧客直接用手拿起來，大快朵頤。如果不想弄髒手，還可以選擇已經切好了的雞肉拼盤。

Vons炸雞店主John Yi：〝這是切好的原味烤雞，如果不想用手拿著雞塊吃，這個簡單多了。切好了，也很健康，用蘿蔔片來包，放上雞肉，還有你喜歡的蔬菜，都可以放上去。非常好吃！〞

炸雞一定要配啤酒，才能算完美休閑時刻。這裡提供多種啤酒和飲料，還有韓國燒酒和果子酒。

Vons炸雞店主John Yi：〝我們甚至提供燒酒的雞尾酒，燒酒加上真正的水果，我們只用真正的水果榨果汁，來製作雞尾酒。很多人用仿造的果汁來調製，但我們不會，我們想給大家健康新鮮的口味。〞

在把炸雞啤酒變成國民美食的過程中，韓劇也功不可沒。除了《來自星星的你》之外，還有不少韓劇也加入了炸雞的元素。

Vons炸雞店主John Yi：〝比如《大力女都奉順》、《Man to Man》，這些韓劇展現了我們的文化。人們出去喝酒休閑，當喝啤酒的時候，韓式炸雞永遠是最好的，而炸雞也一定要啤酒來配。〞

Vons炸雞在韓國排名前三，韓國城新近落戶的這家分店是休斯頓的第一家店。（地址：10020 Long Point Rd, Houston, TX 77055）

Vons炸雞店主John Yi：〝Vons集團建立於2007年，第一家店在韓國。現在韓國已經有250家店，在中國有11家店。這是在美國的第9家店，是全國最大的一家。我們很高興，能讓大家吃到傳統的韓式炸雞。我們也有電視、娛樂，還有一個正規的酒吧。〞

除了炸雞以外，這裡還提供現做現吃的紫菜包飯、韓式火鍋、炸薯條、洋蔥圈等多種韓式美食。